LETTERA Ciao, Valdo. Ti posto questo articolo semmai ti fosse sfuggito. Rivoluzione di tante certezze o notizie deviate? Ciao. Con affetto Salvatore Salvato STUDIO DELLA UNIVERSITÀ CHALMERS DI GOTEBORG-SVEZIA LE ALTERNATIVE VEGANE NON SEMPRE HANNO...
LETTERA UN BUSINESS STRATOSFERICO DEL SETTORE FARMACEUTICO Salve Valdo, sono Alessandro, ci siamo sentiti non poche volte. Mi spiace aver letto ciò che ti è successo, ma quando qualcuno dice la verità e risulta scomoda allo Stato o meglio alle...
LETTERA UN PARERE SULLA SOIA Carissimo Valdo, sono vegana da quando ho incontrato il tuo blog sul mio cammino, e ne sono felicissima. Senza farti perdere tempo Ti chiederei, per favore, un chiarimento a proposito delle proprietà salutistiche...
LETTERA GLI ANTI-ENZIMI DI LEGUMI E SEMI SECONDO IL PROFESSOR D'ELIA Gent.mo Dr Valdo, gradirei un suo parere sull'importanza dei legumi nella dieta dei vegani. Mi è venuto qualche dubbio dopo aver letto, in una tesina del prof. Armando D'Elia...
LETTERA IMPIETRITI DALLO SPAVENTO Buongiorno, dopo aver letto questo articolo in famiglia siamo rimasti impietriti. USIAMO DA OTTO ANNI MOLTI PRODOTTI ALLA SOIA Usiamo latte di soia da almeno 8 anni, più vari altri prodotti alla soia. Mio nipote di...
LETTERA Caro Valdo, bentornato in Italia! Ti ricordi la mia ultima lettera sulla conferenza organizzata dalla Società Vegetariana di Genova? Quella dove presenziò il pediatra vegetariano Dr Proietti? Bene, ultimamente c’è stata un’altra conferenza...