LETTERA PER RISOLVERE I PROBLEMI OCCORRE PRIMA COMPRENDERLI Buona Sera Valdo. Mi trovo nuovamente a chiedere un suo consulto. Ho abbracciato il tuo schema nutrizionale da qualche mese a questa parte, ma già da tempo ho imparato ad ascoltare il mio...
LETTERA I BENEFICI RISCONTRATI NESSUNO ME LI TOGLIE Buongiorno Valdo. È da qualche anno che seguo il suo blog cercando di mettere in pratica l’alimentazione da lei consigliata, consumando verdura il più possibile cruda, ed anche molta frutta...
LETTERA UN CHIARIMENTO SULLA FRUTTA ACIDA Ciao Valdo, seguo quotidianamente il tuo blog e ammiro moltissimo ciò che fai. Ti scrivo poiché necessito di un chiarimento molto importante riguardante la frutta acida, la quale, da quando ti seguo e...
LETTERA STO SEGUENDO FELICEMENTE ALIMENTAZIONE NATURALE E THE CHINA STUDY Ciao Valdo. Una collega mi ha consigliato di leggere i tuoi libri e The China Study per aprire la mente e intraprendere una nuova strada all’insegna della salute e della sana...
LETTERA Gentilissimo Valdo, mi chiamo Barbara, dopo una vita di alimentazione errata, circa un anno e mezzo fa ho cominciato a leggere Alimentazione Naturale (mi è piaciuto tantissimo!) e The China Study, e con i miei tempi, sto modificando a poco...
LETTERA Salve Valdo, Le scrivo per chiederle se è vero il fatto che le carrube contengano la vitamina B12. Ho letto in rete un articolo a sostegno di questa tesi, per cui nel ricco armamentario vitaminico delle carrube ci sarebbero molte vitamine...
LETTERA UN NOTO PERSONAGGIO ITALIANO BOCCIA LA FRUTTA Ciao caro Valdo, volevo sapere cosa ne pensi di questo commento di un noto personaggio italiano, di cui non faccio nome. Riguarda la frutta, che ne pensi di quello che dice? Ema DOCUMENTO IN...
LETTERA CRUDISMO POSITIVO E RICERCA DI PESO Ciao Valdo, è un po' che non ci sentiamo. La mia dieta sempre più crudista va molto bene, anche se vorrei prendere un paio di chili in più. Ma non ci riesco, neanche con le creme d'avena e gli avocadi....
LETTERA Ciao Valdo, mi chiamo Anna. Da settembre ho iniziato a seguire i tuoi consigli alimentari. Alcune cose non mi sono ancora chiare abbastanza. Ho così accumulato delle domande per te: Visto che l'anguria e il melone non sono reperibili in...
LETTERA UN REGALO DA TRINIDAD NEI CARAIBI Ciao Dottore, che piacevolissima sorpresa aprire il computer e trovare un tuo messaggio. Grazie. Anch’io ti voglio fare un regalo. Trattasi di un articolo ricevuto da amici di Trinidad. È un bellissimo...
LE PRECISAZIONI DI ANDREA CONTI In riferimento alla recente tesina dove avevo criticato un articolo di Andrea Conti sulla frutta acida, mi è stata segnalata la sua pronta reazione dal titolo “Precisazioni sul fruttarianesimo 100%”. L’autore, oltre...
LETTERA IL MITO DELL’ACQUA IONIZZATA ED ALCALINIZZATA Carissimo Valdo, sono un medico di Medicina Olistica che vive a Syndey e tutti i santi giorni riceve bombardamenti di studi, dicono scientifici, sull’uso necessario di un’acqua ionizzata ed...