LETTERA

SOLO SETTE PEDIATRI CONTROCORRENTE IN ITALIA

Buon giorno caro Valdo. Come sta? spero sempre bene e carico di energia!!!! Ieri mi sono guardato qualche conferenza del dr Leonardo Pinelli, che ho scoperto essere uno dei 7 pediatri vegani che esercitano in Italia. Non le nascondo lo stupore nel sapere che in Italia ci siano solo 7 pediatri non sono soggetti alle leggi del capitalismo mondiale.

ANCHE PINELLI COME PROIETTI VACILLA SULLA B12

Le cose dette alle conferenze mi sembrano molto interessanti anche se ormai, da allievo al secondo anno della sua scuola naturale, non sono niente di nuovo per me. Anche lui come il dr Proietti è di quelli che pensano che la B12 debba essere integrata, ma io seguo il suo pensiero, e quindi sto tranquillo.

È IL CASO DI FARE LE ANALISI PER LA NOSTRA BAMBINA DI 11 ANNI?

Secondo lei però per mia figlia che ha 11 anni, vegana e poco tendenzialmente crudista da un anno, è il caso di fare delle analisi per vedere un po’ tutti i valori? Anche io non ho ancora mai fatto nessuna analisi da quando ho cambiato alimentazione. Se sto bene e se piano piano sono uscito da allergie ventennali, da problemi di circolazione, e con tanta energia generale acquisita, che senso ha fare le analisi? Però, quando si tratta dei bambini, ovvio che si pesa tutto in modo diverso.

EFFETTO SERRA E INSUFFICIENTE APPORTO SOLARE

Comunque, tornando al punto, nella conferenza che ho visto ieri sera, Pinelli sostiene che ci sono studi che evidenziano l’insufficienza di esporsi al sole per poter sintetizzare la vitamina D, a causa dell’effetto serra. Eh no!!!! il sole non ce lo levate per favore!!!! Capperi dissalati!! Mi è crollato un altro mito. So che siamo pieni di smog ma per favore anche il sole dobbiamo integrare ormai?! Le sarei molto grato per un suo sempre illuminante parere. Ci vediamo sabato 10 ottobre alla conferenza di Bergamo. Spero di poterla salutare di persona. A presto.
Walter Ricciardi

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RISPOSTA

LA B12 È ONNIPRESENTE IN QUANTITÀ SEMPRE IMPERCETTIBILI

Ciao Walter. Già sono soltanto sette, e doverli pure contestare sulle integrazioni, mi procura qualche imbarazzo. D’altra parte non posso esimermi dall’esprimere il mio pensiero. Trovo che sia davvero bambinesco continuare con questa assurda tiritera della B12, basata tutta sulle provate manipolazioni della FDA. A maggior ragione se tali errori provengono da pediatriche si distinguono per le loro posizioni avanzate. Pensino piuttosto a spingere il consumo di vitamina C naturale. Quella sì che manca davvero.

IL TEST PIÙ AFFIDABILE È QUELLO DI SENTIRSI BENE

Condivido ovviamente le tue considerazioni sulla inutilità di assoggettarsi a test privi di affidabilità, soprattutto quando si può contare su un buon stato di salute e quando si è optato per delle scelte virtuose negli stili di vita e nell’alimentazione. Questo vale per tutti, per genitori e figli minori.

UN MOTIVO IN PIÙ PER RESPIRARE MEGLIO, MANGIARE MEGLIO, ESPORSI CON FREQUENZA AI RAGGI DEL SOLE

Quanto al sole, è troppo potente per essere bloccato dall’effetto serra, checché ne dicano i catastrofisti. In ogni caso, la vitamina D viene immagazzinata nel fegato. Ecco che diventa basilare non intasare il fegato con carni, con grassi, con zuccheri, con integratori. La vitamina D serve specialmente a regolare ed a fissare nelle ossa calcio e fosforo. Ecco che diventa fondamentale stare sul crudo e sui semini, sui germogli e sui fiori, specie sui fiori di zucca, sulle primule e sui fiori gialli del tarassaco.

DOVE TROVARE CALCIO E FOSFORO

Il calcio lo troviamo nei semini di sesamo e di girasole, nei vegetali verdi crudi, nel germe di grano, nel crescione, nei cavoli, negli agrumi, nella frutta da guscio. Il fosforo lo troviamo nei semini alfa-alfa, nei semi di zucca, sesamo, mandorle, legumi, alghe, germe di grano, pistacchi, miglio, longan secco, leichi secco, noce di cocco, funghi, castagne, datteri e germogli.

Valdo Vaccaro