LETTERA
MENISCO DOLENTE E DUBBI SUL DA FARSI
Ciao Valdo, sono d’accordo con te su tutto, anche sul fatto dell’autoguarigione, senza medici e medicine. Ma in questo periodo ho due problemi, e sto per andare da specialisti ortopedici. Il menisco: cammino, corro, ma gli allenamenti non sono piĆ¹ un piacere, fa male, i risultati nelle ultime gare stanno a testimoniare che sto perdendo competitivitĆ . Che faccio?
SE NON FACCIO NULLA IL DOLORE CONTINUA, E CI SONO PURE DEI SEGNALI DI ARTROSI ALLA MANO
Un anno fa, problema simile, iniezione di cortisone e tutto a posto. Se non faccio niente il male continua, ĆØ cosƬ da due mesi. Poi, alla mano sinistra, un fascio di nervi si sta ispessendo sempre piĆ¹, comincia a avere delle propaggini, quasi deformando le dita, forse un tipo di artrosi. Per ora non mi dĆ troppo fastidio, ma mi si dice che peggiorerĆ fino a rendere inservibile la mano. Che faccio?
VORREI UN TUO CONSIGLIO SUL CHE FARE
Naturalmente sono vegetariano-tendenzialmente vegano, faccio sport, respiro, trovo motivazioni positive, non prendo mai medicine. Grazie Valdo se trovi il tempo per rispondere abbastanza presto. Brunello Pagavino
RISPOSTA
DAL FRIULI SCENDESTI IN PUGLIA PER LA MIA CONFERENZA ALLA LIBRERIA DI MONOPOLI
Ciao Brunello. Ti sono grato per esserti rivolto a me. Grato ed onorato anche, come rimasi piacevolmente sorpreso nel 2011, quando arrivasti con la tua compagna Eliana in camper a Monopoli-Bari a seguire il nostro meeting igienista e le conferenze di contorno.
SEI STIMATO ED AMMIRATO IN TUTTI I CONTINENTI
Dare consigli a un soggetto dalla scorza speciale, a uno che in fatto di risultati sportivi e di scelte di vita esemplare ha pochi rivali al mondo, ĆØ altamente stimolante. La reputazione di cui giustamente godi non solo nella tua Cividale del Friuli, in Slovenia, Austria, Svizzera e Francia, e nei luoghi dove hai spopolato con le tue imprese, ma anche in USA, Cina, Giappone e dovunque ci si interessi di longevitĆ sportiva, la dice lunga sulla tua mitica persona.
ESSERE IRONMAN A 66 ANNI NON Ć DA TUTTI
GiĆ la scelta di misurarsi in questo sport implica una dose di coraggio fuori dal comune. Il semplice partecipare e competere su un percorso inclusivo di 3,8 km di nuoto, 180 km di bici, 42 km di corsa, significa sacrificarsi e mettersi a dura prova, oltre che prepararsi ed allenarsi con regolaritĆ e con giudizio. Se completi la prova entro 16 ore sei un Ironman, se non ce la fai non sei in classifica e non sei un Ironman.
UN MITO NELLO SPORT, NELLāALIMENTAZIONE E NELLA LONGEVITĆ
Per decidere di cimentarsi nella competizione piĆ¹ dura del triathlon devi essere un tipo tosto davvero e, se lo fai a 66 anni, diventi un mito. E di fatto sei il primo friulano e il secondo italiano over 65 a riuscire nellāimpresa, a concludere una gara Ironman. Del resto le tue referenze parlano chiaro. Rigore nella preparazione e nel tenere la testa a posto. Da insegnante nelle scuole a insegnante per la vita, lasciando la gente a bocca aperta apprendendo che nella tua dieta non cāĆØ lāombra di una bistecca, di un pesciolino e di un uovo. Da dove mai prenderĆ tutta quella energia?
NON Ć DETTA ANCORA LāULTIMA PAROLA
Ora veniamo perĆ² al contenuto specifico del tuo messaggio. In linea generale, piĆ¹ in alto si arriva con le proprie performance e piĆ¹ duro diventa buscare una mazzata, un trauma o comunque qualcosa che ti fa fare una brusca frenata. Non voglio con questo ipotizzare un decadimento o una fine di una splendida avventura umana sul piano concreto e attivo, e un passaggio alla fase dei grandi ricordi. Prima di appendere al chiodo gli attrezzi del mestiere occorre sicuramente vagliare la situazione al meglio e tentare un lavoro di ripristino e di recupero. Ognuno ĆØ diverso e ognuno ha le sue personali risorse su cui contare. Mai darsi per vinti se non di fronte a una impossibilitĆ autentica e provata sul campo.
QUALCOSA DI SIMILE LA SPERIMENTAI E FU ALQUANTO TRAUMATICA
Una esperienza simile, dove alla sofferenza sul piano fisico si ĆØ sommata una non certo inferiore sul piano emotivo, lāho provata 10 anni fa, quando mio malgrado entrai per la prima volta in vita mia in un ospedale e in una sala chirurgica, per il consumo cartilagine allāanca destra e per lāinserimento di uno spessore artificiale come protesi. Questo al termine di un supplizio di oltre 5 anni, con visite e controvisite e tentativi vani di rimettere a posto la situazione.
UN LUMINARE MI SPIEGĆ LāINSIDIA DELLāUSURA AGLI AMMORTIZZATORI
Il responso della radiografia evidenziava qualcosa che mai avrei nemmeno sospettato ed immaginato. Lāintera cartilagine dellāanca destra si era consumata e stavo camminando osso sullāosso. Ricordo il successivo commento di un bravissimo luminare piemontese che mi spiegĆ² lāintera faccenda. Voi sportivi del pallone vi credete inossidabili e indistruttibili. Scattate, frenate, fintate, saltate, contrastate, cadete, calciate il pallone, correte a piĆ¹ non posso su terreni erbosi ma comunque accidentati con tanto di buche e di irregolaritĆ . Una jeep a 4 ruote motrici e dotata di speciali ammortizzatori puĆ² anche farcela, ma non per sempre, e non senza adeguata manutenzione.
MUOVERSI AL RISPARMIO NON SARĆ IDEALE PER IL CORPO, MA NE GUADAGNANO LE CARTILAGINI
āNei miei 50 anni di esperienza ho avuto in cura gente normale, ma soprattutto atleti di buon livello e diversi campioni. Mi ĆØ pure successo di assistere degli anziani sovrappeso e malandati il cui unico sport nella vita ĆØ stato quello di muovere le mascelle e masticare, oltre che di camminare il minimo possibile sul piano e sul sicuro. Non voglio con questo spezzare una lancia contro lāattivitĆ sportiva, perĆ² ti assicuro che questi āeroiā del non-movimento e della inattivitĆ sistematica erano gli unici a poter vantare delle cartilagini integre. Voglio solo dire che lāattivitĆ fisica moderata fa benissimo, mentre quella spinta e competitiva porta a usurare le nostre cartilagini e, se questo succede in etĆ matura, non si puĆ² nemmeno contare su una facile ed improbabile ricrescitaā, questa la conclusione del medico torinese.
IL TENNIS ABBINATO AL CALCIO MI DIEDE IL COLPO DI GRAZIA
Ora non ĆØ che questa mia esperienza sia sovrapponibile o applicabile al tuo caso, ma lāinsegnamento di quel medico ĆØ carico di significato. Mai in vita mia avrei pensato che giocare a calcio avesse nascosto quel tipo di insidia. Ero uno che stavo attento ad ogni dettaglio. Mai preso una pillola per respirare meglio o correre di piĆ¹, mai un caffĆØ o una cola, mai un farmaco. Sicuramente la pretesa di abbinare al calcio il tennis competitivo negli ultimi anni, con tecnica approssimativa nonostante un corso in Florida, e su terreni in cemento, aveva dato un colpo di grazia ai miei ammortizzatori.
LāAUTOGUARIGIONE AVVIENE A DETERMINATE CONDIZIONI
Tornando a te, il discorso dellāautoguarigione, senza farmaci e senza interventi di riparazione, rimane valido ed indiscusso, ma a condizione di togliere le condizioni che hanno portato al collasso della cartilagine. Se lāusura da super-allenamento e da super-attivitĆ ĆØ la causa del problema, non esiste cura migliore del riposo quasi-assoluto, con un minimo di movimento regolare e di massaggi per mantenere al meglio la condizione neuro-muscolare. Il discorso dellāautoguarigione non va inteso in senso dogmatico e fisso. Esistono i casi di emergenza, dove si rende necessario intervenire.
LE INIEZIONI DI CORTISONE ILLUDONO DI GUARIRE
La cosa da non farsi invece ĆØ proprio quello che hai fatto tu lo scorso anno, ricorrendo alle cure cortisoniche. Il segnale del tuo ginocchio era chiaro. Ti chiedeva uno stop e un periodo di riposo. Ma tu, preso dai continui impegni, dai meritati festeggiamenti, dagli inviti a presentare il tuo best-seller āBrunello Pagavino: Ironman coi capelli bianchiā, non potevi sottometterti alle bizze del ginocchio, e hai voluto tacitare lāimportante sintomo dolorifico, continuando ad abusare delle tue articolazioni, coi risultati che sappiamo. āIniezioni al cortisone, e tutto a postoā, ti sei detto. Il menisco perĆ² era a posto solo in apparenza.
IL GINOCCHIO RIMANE LāARTICOLAZIONE PIĆ VULNERABILE
Il ginocchio ĆØ la piĆ¹ grande articolazione del corpo e anche una delle piĆ¹ complesse. Essendo il ginocchio sottoposto a uso intenso continuato, ĆØ particolarmente vulnerabile al danno. Dal momento che ĆØ composto di tante parti, molte cose diverse possono andare storte. Le lesioni meniscali sono tra le piĆ¹ comuni. Gli atleti, in particolare quelli che praticano sport di contatto come il calcio, o sport estremi come le corse prolungate e le maratone, sono piĆ¹ a rischio. A qualsiasi etĆ puĆ² succedere di danneggiare o di rompere un menisco.
MENISCHI COME GUARNIZIONI DURE E GOMMOSE CHE FANNO DA AMMORTIZZATORI TRA FEMORE E TIBIA
Dal punto di vista anatomico, tre ossa si incontrano tra di loro per formare il ginocchio, e sono il femore, la tibia, e la rotula. Due pezzi di fibro-cartilagine a forma di cuneo agiscono come ammortizzatori tra femore e tibia e sono chiamati menischi. Assomigliano alle guarnizioni comuni come quelle di un rubinetto e sono fatti a forma di āCā. Sono duri e gommosi e aiutano ad attutire i carichi del ginocchio e a mantenerlo stabile. Le lesioni meniscali se trascurate, possono peggiorare e questo puĆ² comportare intervento piĆ¹ demolito. Le lesioni meniscali si associano ad altre lesioni del ginocchio, come le rotture del Legamento Crociato Anteriore.
IL LOGORIO PROGRESSIVO RIGUARDA TUTTI
Le persone anziane hanno piĆ¹ probabilitĆ di subire lesioni meniscali degenerative. Tu sei tuttāaltro che una persona anziana, nonostante i capelli bianchi, ma il logorio riguarda anche i ragazzini terribili over65. Il tessuto cartilagineo del menisco si indebolisce e si logora nel tempo. Questo tessuto invecchiato e usurato ĆØ piĆ¹ suscettibile alle lesioni. Se i menischi sono indeboliti dallāetĆ , il semplice movimento di alzarsi da una sedia puĆ² essere sufficiente per causare una lesione.
ABUSARE DI UN ARTO DOLORANTE NON CONVIENE
Molta gente riesce ancora a camminare dopo un infortunio. Ci sono atleti che continuano a correre o a praticare il loro sport preferito. Ma dopo alcuni giorni di abuso si paga il prezzo e il ginocchio diventa gradualmente piĆ¹ rigido e gonfio. Senza trattamento, una parte di menisco puĆ² staccarsi e andare alla deriva nell’articolazione bloccando il ginocchio.
PENSA DI PIĆ AL GUARIRE E MENO AL COMPETERE
Veniamo infine alle conclusioni, al che fare che mi hai proposto. Dovrai sicuramente chiarire al meglio le tue reali condizioni, mediante visita specialistica. Il mio consiglio ĆØ di essere prudente e di concedere ai tuoi menischi un periodo di riposo e di rispetto, per vedere se nel giro di alcuni mesi esistono o meno dei segnali di miglioramento e di ripresa. Non devi insomma pensare alla calata competitivitĆ , che tutto sommato ĆØ umanamente comprensibile ma ĆØ anche un concedere troppo alla grinta e alla vanitĆ del campione che non accetta in alcun modo la prospettiva di un eventuale declino.
PRIORITĆ ASSOLUTA ALLA PROTEZIONE DEL GINOCCHIO
Prima cosa proteggiamo in modalitĆ naturali la funzionalitĆ del ginocchio, e scordiamo per un poā il suo super-rendimento sportivo del passato. Per uno che ha portato a termine un percorso massacrante come quello del triathlon a 65 anni, mettendo in riga una sfilza di concorrenti piĆ¹ giovani di lui, non puĆ² essere un compito facile, e hai tutta la mia comprensione. Ma qui occorre farlo. Non cāĆØ nulla di imbarazzante o di deludente. Non ĆØ una resa. Sono accadimenti della vita. Bisogna essere campioni anche nel saper affrontare e superare queste difficoltĆ , e tu hai tutti i numeri per farlo.
LA TUA TEMPRA FISICA E MORALE TI SARĆ DI GRANDE AIUTO
Se la tua tempra eccezionale ti permetterĆ di riprenderti tanto meglio, se invece sarai costretto a rinunciare, pazienza, continuerai a vivere di ricordi e vedrai di salvare il salvabile. Tifo ovviamente per la prima soluzione e so che le tua chance vanno bene al di lĆ dei tuoi dati anagrafici.
CONTRASTARE LāUSURA ARTICOLARE E PROBABILI SCORIE ACIDIFICANTI
Pertanto non mettere i menischi sotto sforzo, non sollevare pesi, non stare in piedi piĆ¹ a lungo del necessario. Esercizi terapeutici di recupero graduale sƬ, auto-massaggi mirati e leggeri sƬ, ascoltando e rispettando eventuali segnali dolorifici. Occorre contrastare lāusura articolare. Siccome poi lamenti anche dei dolori artritici alle mani, dovrai porre attenzione a eventuale acidificazione del sistema, causata da eccesso di attivitĆ . Non penso certo a motivi alimentari, quanto a probabile accumulazione di uno stock di acido urico da super-attivitĆ sportiva.
ALIMENTAZIONE VITALE, DIGERIBILE, FLAVONOICA E ALCALINIZZANTE
Per lāalimentazione, dove sei giĆ super-bravo, il ricorso a frutta e verdura, ricca di forza vitale, di flavoni ad alto livello ORAC-Oxygen Radical Absorbance Capacity, e di sostanze ricche di magnesio organicato diventa indispensabile. Mi riferisco in particolare a verdure verdi, germe di grano, mandorle, ortica, avena, sesamo, miglio, riso integrale, spinaci, fichi secchi, datteri, avocado, tarassaco, melegrane, kaki, castagne, patate, patate dolci, broccoli, cavoli, cavolfiori, crescione, ravanelli, zucca, semi di zucca, spinaci e germogli. Anche gli Omega3 sono importanti e te li ritrovi nei semi di chia, mirtilli, bacche di goji, curcuma, ananas, avocado, mandorle, pinoli.
BEVANDE SPECIFICHE DI CONTORNO, LONTANO DAI PASTI
Quanto alle bevande, suggerisco Succo di limone e di mela, Succo dāuva, Aceto di sidro di mele (2 cucchiai) e una tazza di acqua, da bersi una volta al giorno per 2 settimane, TĆØ di bacche di ginepro, TĆØ di salice bianco in polvere 2 cucchiai con 4 gocce di miele e una tazza dāacqua scaldato per 10 minuti e da bersi 2 volte a settimana, TĆØ di tarassaco in polvere 3 cucchiai con 4 gocce di miele e tazza di acqua scaldato per 10 minuti e da bersi 3 volte a settimana.
OLIO DISINFIAMMANTE E CATAPLASMI DI FANGO
Per le applicazioni esterne e leggeri massaggi vanno bene tutti gli oli anti-infiammatori come lāolio di cocco, lāolio di oliva piĆ¹ peperoncino in polvere, lāaceto di sidro di mele una tazza con 1,5 cucchiai di peperoncino in polvere varati in vasca per dei bagni prolungati di 15 minuti alle ginocchia. Vanno bene ovviamente i cataplasmi di fango ed anche quelli di 3 foglie di cavolo pestellate e sovrapposte con cipolla grattugiata tra di esse.
Valdo Vaccaro
Ho trovato questa interessante notizia: il mondo del basket USA sta scoprendo il veganismo perchĆØ migliora le prestazioni…
http://bleacherreport.com/articles/2744130-the-secret-but-healthy-diet-powering-kyrie-and-the-nba?utm_source=pocket&utm_medium=email&utm_campaign=pockethits
Le acque, un po alla volta, si stanno muovendo