(Conferenza di Spilimbergo-Udine, del 22 Novembre 2013) MILLE MODI PER ALIMENTARSI Appare chiaro agli occhi di tutti che ci si può alimentare in mille modi diversi. Non tanto perché l'uomo sia una specie di camaleonte alimentare che si trasforma, a...
SIAMO BIOLOGICAMENTE ONNIVORI E DIGERIAMO LA CARNE IN 3 ORE? Siamo biologicamente non vegetariani ma fruttariani, in quanto capostititi dei primati, a cui appartengono pure gli altri animali umanoidi come le scimmie, dotate dell'identico sistema...
LETTERA DOCUMENTAZIONE SCIENTIFICA SU DIETE VEGANA, VEGETARIANA E ONNIVORA E SUL LORO IMPATTO SALUTISTICO Ciao Valdo caro! A supporto di quanto tu già scrivi e diffondi, ti invio questa documentazione scientifica, corredata da fonti, sui...
LETTERA STUDIO CONDOTTO DA MEDICI ITALIANI E MEDICI SCANDINAVI Ciao Valdo, ho scovato in rete questo eccezionale studio condotto in Svezia da Andrea Bellavia, Susanna C. Larsson, Matteo Bottai, Alicja Wolk e Nicola Orsini, circa...
LETTERA VORREI UNA SUA OPINIONE SULLA TERRA INQUINATA E CARBONIZZATA Caro Valdo, premetto di essere onnivoro ma di leggerla con interesse grazie ad un amico che, seguendola, ha intrapreso la via igienista. Sarebbe interessante per me una sua...
LETTERA Valdo, ho un amico che si trova in uno stato di necessità abbastanza pronunciato. Non è più giovanissimo e può contare solo su una pensione di circa 450 euro mensili. Volevo chiederti dei suggerimenti per una alimentazione vegana crudista...
LETTERA UN FESTIVAL ANNUALE ALLA SUA TERZA EDIZIONE Negli States, da 2 anni, l'atleta fruttariano Michael Arnstein, conosciuto nel web e su Youtube come "The Fruitarian", organizza uno splendido festival per riunire i fruttariani e tutti coloro che...
LETTERA VEGANO DA 4 ANNI E PRONTO PER IL CRUDISMO Ciao Valdo, scusami se ti do del tu, ma ti seguo ormai da così tanto tempo che mi sembra di conoscerti. Mi chiamo Pasquale, sono vegano da 4 anni e recentemente mi sto accostando all'alimentazione...
LETTERA PERCHÈ MAI PROLUNGARE IL DIGIUNO NOTTURNO? Gentile dr Vaccaro, Lei nelle Sue tesine afferma l'importanza di non fare colazione per prolungare il digiuno notturno. Qual'è la vera necessità di prolungare un digiuno della durata di 7/8 ore?...
LETTERA Ciao caro Valdo, mi sono imbattuta in questo sintetico compendio di risposte alle più consuete domande che generalmente vengono rivolte agli addetti ai lavori, a cura di Franco Libero Manco. Si tratta di cose che tu scrivi da sempre ma...
LETTERA MAMMA CON BIMBO DI DUE ANNI Caro Valdo, ho trovato per caso il sito. Sono Valentina, ho 39 anni, un figlio di due e un forte desiderio di dargli un fratellino! Sono vegetariana da 22 anni, quasi totalmente vegana. Saltuariamente, solo per...
LETTERA COMINCIARE LA GIORNATA CON UN'OTTIMA COLAZIONE Buongiorno amatissimo Valdo! Ho letto una notizia apparsa sul Corriere online dal titolo "Cuore a rischio per gli uomini che saltano colazione", che vorrei segnalare ma soprattutto sottoporre...