LETTERA CAMBIO ALIMENTARE DI TIPO VIRTUOSO E MIGLIORATIVO Salve Valdo, Le scrivo per chiederle se mi può aiutare. Sono un ragazzo di 28 anni e, nel Novembre dello scorso anno dopo aver letto The China Study, ho deciso di cambiare la mia...
IL BLOG DI VALDO VACCARO
SALUTE, ALIMENTAZIONE, ATTUALITÀ, ETICA
PH URINARIO E PARAMETRI DI CONFRONTO TRA VEGAN-CRUDISMO TENDENZIALE E CARNIVORISMO
LETTERA ORIENTAMENTO DIETA E PH URINARIO Buongiorno, fermo restando che non ho una convinzione su quale sia la dieta più adatta ed essendo quindi aperto a qualsiasi confronto ho da chiedere alcune cose: 1) Se tutti i prodotti di origine animale...
STRATEGIE DI DIMAGRIMENTO PER SOGGETTO CHE TENDE AD INGRASSARE
LETTERA GUARDIA GIURATA CON PROBLEMI DI SOVRAPPESO Buon giorno Valdo, Mi chiamo Marco e faccio la guardia giurata. Le scrivo perché mi trovo in difficoltà. È da un anno che la seguo, ho comprato anche il libro Alimentazione Naturale. Sicuramente mi...
QUANTA FRUTTA MANGIARE AL GIORNO?
LETTERA 1 OTTIMI BENEFICI SU PESO E SALUTE GRAZIE AGLI SCRITTI SUOI, DI CAMPBELL E DI CHARLOTTE GERSON Buongiorno Valdo, sono un attento lettore da ormai quasi un anno del suo blog e delle sue tesine, oltre che dei suoi...
FABBISOGNO CALORICO, TETTO PROTEICO E FILOSOFIA DEL BUON SENSO
LETTERA LA STIMA DI 25 GRAMMI DI PROTEINE AL GIORNO SI SUPERA CON TROPPA FACILITÀ Salve Valdo, La mia domanda riguarda come coniugare il fabbisogno calorico con il tetto proteico di 25 gr al giorno da te citato come limite massimo. Ipotizzando un...
INGUARIBILE MARCIUME DEI MEDIA E GENITORI VEGANI SOTTO DENUNCIA
LETTERA BIMBO DENUTRITO E GENITORI VEGANI DENUNCIATI Ciao Valdo, è di questi giorni la notizia, diffusa attraverso tutti i media, del bimbo vegano di 11 mesi finito all'ospedale denutrito e in gravi condizioni. I genitori, riportano i...
FRUTTARIANISMO SPINTO AGLI ESTREMI O VERA CONSAPEVOLEZZA ALIMENTARE?
LETTERA MESSAGGIO FRUTTARIANO DA SARZANA Buongiorno, mi chiamo Giovanni e sono fruttariano da due anni. Sono uno dei curatori delle conferenze al Festival di Sarzana dove Lei a fine luglio parlerà. Seguo da anni molti suoi scritti e tesi....
DIETA SOSTANZIOSA PER IL KARATE AGONISTICO
LETTERA PRATICA DI KARATE AGONISTICO AD ALTO CONSUMO DI ENERGIA Salve dottor Vaccaro, volevo chiederle dei consigli per quanto concerne la mia alimentazione vegana. Premetto che pratico Karate. Sono un agonista e mi alleno 5 giorni a settimana, in...
PLANT BASED NUTRITION: LE FALSE CARENZE DELL’ALIMENTAZIONE VEGETALE
(Conferenza di Porto Recanati-Macerata del 22 Maggio 2015, Sala Pironio, Centro Giovanni Paolo II - Loreto) DA PADOVA A PORTO RECANATI Provengo da un eccellente convegno presso il Congress Center dell'Hotel Piroga di Padova, sala elegante e...
LA HEALTH SCIENCE È FABBRICA DI CAMPIONI E NON DI GENTE SCHELETRICA
LETTERA DIMAGRIMENTO DELL'INTERA FAMIGLIA IN 4 MESI DI IGIENE Caro Valdo, Da Dicembre sto seguendo i suoi consigli alimentari, usando lo schema nutrizionale che ho proposto anche a tutta la famiglia, a marito, sorella e mamma. All'inizio è andato...
L’ARMA PIÙ POTENTE CONTRO TUTTE LE MALATTIE RIMANE LA DIETA VEGAN-CRUDISTA
DOCUMENTO INVIATOMI DA VILLA SAN LORENZO A FLAVIANO (Rielaborazione e integrazioni, titoli e sottotitoli di VV) LE SORPRENDENTI SCOPERTE DI UN RICERCATORE TRASPARENTE E ONESTO COME COLIN CAMPBELL Una buona dieta è l'arma più potente che abbiamo...
DIETA CRUDISTA, RISULTATI ECCEZIONALI E DUE LINFONODI DA RIDURRE
LETTERA DUE LINFONODI INGROSSATI Salve Valdo. Ormai da anni ho due linfonodi più grossi del normale. Presumo si tratti di una leucocitosi, visto che lo conferma anche l'esame del sangue. Mi sono documentato leggendo moltissime delle sue tesine e...