LETTERA Gentile Valdo, Mio figlio, che fin da piccolo soffriva di rinite allergica, assieme al padre da più di 5 anni, ha seguito un regime alimentare, all'inizio quasi vegano, ha eliminato carne, latticini, insaccati, dolci, dando la precedenza a...
LETTERA EX BODY BUILDER AFFLITTO DA DOLORI ARTICOLARI Ciao Valdo, ho 58 anni ben portati. Ho letto i tuoi libri Alimentazione Naturale 1 e 2. Invidio la tua incrollabile perseveranza nella alimentazione vegana. Personalmente ci sono arrivato...
LETTERA 5 MESI DI DIETA VALDIANA NEL 2014 Ciao Valdo, mi chiamo Federica, sono pugliese, 26 anni, h 177 e da gennaio peso 65 kg, mentre prima pesavo sempre tra 53 e 56 kg, 62 da novembre a dicembre. Da agosto 2014 a dicembre 2014 ho seguito alla...
LETTERA TRENTOTTO ANNI STRACARICHI DI CURE Buongiorno dr Valdo, mi chiamo Francesca ed ho 38 anni. Le scrivo perché spero lei mi possa dare degli spunti di riflessione e dei suggerimenti per poter raggiungere il miglior stato di salute. Cercherò di...
LETTERA PERSISTENTE SINDROME DEL COLON IRRITABILE Buongiorno Valdo, Le scrivo perché continuo a soffrire della sindrome del colon irritabile nonostante numerosi tentativi di risolverla. Prima di diventare vegana facevo una dieta irregolare a base...
LETTERA FORTI DOLORI ADDOMINALI Buongiorno caro Valdo, ho mio figlio di 20 anni che soffre da qualche tempo di forti dolori addominali. Premetto che all'età di tre anni ha sofferto per due anni di gastroenterite acuta. In questi episodi da adulto,...
LETTERA VERDURA CRUDA E COLON IRRITABILE Buongiorno. Parlando di dieta, ho sentito che troppa verdura cruda fa male se si ha il colon irritabile. È vero oppure no? INTEGRATORI, FORMAGGI E PESCE Altro punto, mi hanno riscontrato un...
LETTERA LATTE A BIDONI PIÙ CHE A BOTTIGLIE Ciao Valdo, Ma tu pensi che tutti i litri di latte di vacca che ho sempre assunto, fin da bambina, e per più di 20 anni, non sapendo nulla dei danni annessi e connessi, potrebbero essere stati la...
LETTERA INTOLLERANZE E ALLERGIE A DIVERSE RISORSE CIBARIE Ciao Valdo, È la terza email che ti scrivo e spero questa volta di ricevere la tua attenzione. Comprendo comunque il tuo super lavoro, venendo inondato tutti i giorni da centinaia di email!...
LETTERA IL BLOG APPROPRIATO Buongiorno dr Vaccaro. Mi chiamo Christian e ho 39 anni. Le scrivo perchè dopo svariate ricerche su internet e no, mi sono imbattuto nel suo blog e, dopo aver letto alcune pagine, ho avuto subito la sensazione di...
LETTERA DA SPORTIVA A SEDENTARIA Gentile Dr Vaccaro, mi rivolgo a Lei su consiglio di mio fratello, per chiederle un consulto su problemi fisici tuttora irrisolti. Ho 29 anni (54 kg per 1,67 m di altezza) e sono vegetariana (quasi vegana) da 2 anni...