In questa pagina troverete frutta, verdura, frutti di bosco e erbe selvatiche divise per stagione. Salvatela tra i preferiti per averla sempre sottomano! FRUTTA E ORTAGGI FRESCHI PRIMAVERA ORTAGGI Aglio Asparagi Basilico Bietola Broccoli neri...
IL BLOG DI VALDO VACCARO
SALUTE, ALIMENTAZIONE, ATTUALITÀ, ETICA
LATTICINI, SALUMI E DOLCI NEL MIRINO DI ROBERTO CALCATERRA
Ho sempre affermato nei miei scritti che esistono medici e medici. Nell’ultimo fine settimana a Imola ci siamo deliziati della compagnia di Roberto Calcaterra che già conoscemmo mesi addietro non solo come medico chirurgo dell’apparato digerente,...
7 IMPORTANTI BENEFICI DELLA SPIRULINA
CHE COS'È LA SPIRULINA La spirulina è un organismo unicellulare procariota a forma di spirale e, anche se viene spesso classificata impropriamente come alga verde-azzurra, appartiene ai cianobatteri. In natura cresce nelle acque salmastre dei laghi...
PANE, PASTA E PIZZA, PRIVILEGIANDO FIBRA, BETA-GLUCANI ED APPORTO IDRICO
LETTERA CEREALI, FARINE E PASTA IN VERSIONE NON INTEGRALE Gentilissimo e Grande Valdo buongiorno, Se possibile ti chiedo un chiarimento che non sono mai riuscito ad approfondire e capire a pieno. Riguarda la pasta e le farine. Sono a conoscenza da...
RICADUTO NELLE SPIRE DEL CIBO SPAZZATURA
LETTERA SONO TORNATO AI CIBI MORTI Caro Valdo, sono un tuo ex-adepto, devo dire pentito, che per un po' ha abbandonato lo stile di vita che descrivi nel tuo blog e nei tuoi libri con forza e professionalità. Mi sono lasciato tentare! Il richiamo...
CIBI NATURALI DEVITALIZZATI ED IRRADIATI AL CESIO E AL COBALTO
DOCUMENTO DAL TITOLO "GLI ALIMENTI RADIO-ZOMBI" di Maria Heibel, Paolo De Santis e Roberto Germano (Sintesi, titolo e sottotitoli di VV) Il nostro organismo è lentamente, ma inesorabilmente, indebolito e intossicato da un cibo sempre più lontano da...
CARNE NON ALIMENTO MA SOSTANZA STIMOLANTE, INVECCHIANTE ED ABBRUTTENTE
Articolo di Carmen Luciano - Lettera Aperta ad Alessandro Cecchi Paone: “Vegani Bassi e Brutti”? Parliamone Negli ultimi tempi la filosofia di vita vegan e l’alimentazione a sé collegata che esclude il consumo di carne (terrestre,...
TRABALLANTE E FAZIOSA CULTURA MEDICA SU CARNE E LATTE
BOTTA E RISPOSTA COI MEDICI DELL'EUROSALUS Buon giorno Dottore. A seguito della mia di ieri le trasmetto il botta e risposta con uno dei tanti medici che dilagano in rete. Pare che occorra essere provvisti di cospicue doti di...
I FERMENTI VITALI DI TERUO HIGA E DI PA CHENG
LETTERA Valdo, ti ringrazio per avermi risposto con tanta solerzia! Spero tanto di trovare un modo per scoprire l'indirizzo della signora Pa Cheng, diversamente non mi sarà possibile realizzare l'articolo a cui tengo! Se ti viene in mente un...
PIÙ VEGETALI ACQUOSI E MENO LATTE DI SOIA
LETTERA EVENTUALI RISCHI NEL CONSUMO DI SOIA Gentilissimo Valdo, Ti chiedo un aiuto per creare un quadro sugli eventuali rischi nel consumo della soia per adulti e bambini. Se troverai il tempo di rispondermi a braccio ti sarò grata, in alternativa...
ZUCCHERO VELENOSO, DATI MANIPOLATI E DIETA ANTIGRASSO PRITIKIN
LETTERA DOCUMENTO DALLA AVA I DATI DELLO ZUCCHERO E I DATI TENUTI NASCOSTI (Titolo e sottotitoli di VV) STUDI NASCOSTI PER OLTRE 50 ANNI Ricercatori della University of California hanno portato alla luce studi nascosti per oltre 50 anni che...
MELONE AMARO, UN VEGETALE CARICO DI VIRTÙ
LETTERA IL MELONE AMARO Caro Valdo, ho notato che sul blog non parli del melone amaro (detto anche goja o goya) che, secondo certa letteratura, agirebbe sul diabete al pari dell'insulina sintetica, ma con tutti i vantaggi di un alimento naturale....