IL BLOG DI VALDO VACCARO

SALUTE, ALIMENTAZIONE, ATTUALITÀ, ETICA

DIETA VEGANA CRUDISTA TENDENZIALE (VITTO VALDIANO)

DIETA VEGANA CRUDISTA TENDENZIALE (VITTO VALDIANO)

Non sono mai stato tenero con i dietologi, e in particolare con i dietologi commerciali, quelli che abbozzano una loro dieta, ne fanno un libro, allestiscono un marchio e una vera e propria azienda. Proseguono poi lanciando una serie di prodotti e di integratori,...

ALIMENTAZIONE PER COLECISTITE ALITIASICA

ALIMENTAZIONE PER COLECISTITE ALITIASICA

LETTERA Salve ho fatto un ecografia e mi hanno trovato la coliciste alitiasica. È vero che può andare in cancrena e causare la morte? Sono vegana da due anni. Cosa devo fare? Cinzia RISPOSTA Ciao Cinzia. La colecisti (o cistifellea) è un piccolo organo cavo che...

LE SORPRENDENTI PROPRIETÀ DEI RAVANELLI

LE SORPRENDENTI PROPRIETÀ DEI RAVANELLI

Il ravanello comune (Raphanus sativus) è una pianta appartenente alle Brassicaceae, conosciuta da millenni per il suo gusto deciso e pungente. Di origine asiatica, dove veniva coltivato più di 3000 anni fa, era conosciuto anche dagli antichi egizi nel 2700 a.C....

10 MOTIVI PER CUI VA ABBATTUTO IL CONSUMO DI LATTE E LATTICINI

10 MOTIVI PER CUI VA ABBATTUTO IL CONSUMO DI LATTE E LATTICINI

COSA C'È DI SBAGLIATO NELL'ASSUMERE DERIVATI DEL LATTE? Molti Americani, alcuni vegetariani inclusi, continuano ad assumere grandi quantità di latte e derivati del latte. Di seguito elenchiamo dieci importanti motivi per eliminare i latticini dalla propria dieta. 1....

8 REGOLE PER LA SALUTE DEL PROF IVAN NEUMYVAKIN

8 REGOLE PER LA SALUTE DEL PROF IVAN NEUMYVAKIN

RISANAMENTO NATURALE ALLA RUSSA, SENZA FARMACI Il professore Ivan Pavlovich Neumyvakin (1928-2018) era il capo del programma di risanamento degli astronauti russi, celebre tra gli studiosi e i ricercatori di alto livello. Mise a punto un sistema di riequilibrio...

LE STRAORDINARIE PROPRIETÀ DEL CARCIOFO

LE STRAORDINARIE PROPRIETÀ DEL CARCIOFO

Il carciofo (Cynara cardunculus var. scolymus) è un vegetale originario dell'area mediterranea utilizzato da secoli per il suo delizioso sapore e la sua versatilità oltre che per le sue qualità medicamentose.  I carciofi sono un alimento utilizzato sin...

COME RIPRISTINARE LA FLORA INTESTINALE

COME RIPRISTINARE LA FLORA INTESTINALE

LETTERA Cosa consiglia per rimettere in sesto la flora intestinale ? Va bene lo yogurt? Se sì quale consiglia? Angelo RISPOSTA Ciao Angelo. Con una semplice manciata di parole hai sollevato un problema di non poco conto, visto che oltre il 40% degli italiani, giovani...

LA RADICE DI LUCE O SHANYAM, PATATA SACRA DALLE GRANDI VIRTÙ

LA RADICE DI LUCE O SHANYAM, PATATA SACRA DALLE GRANDI VIRTÙ

LETTERA RADICE DI LUCE CIBO DEL FUTURO Ciao Valdo! L'altro giorno, Luciano, il mio rivenditore di frutta e verdura, mi ha parlato della "Radice di Luce" descrivendola come il cibo del futuro. Pressoché sconosciuta nella nostra Italia è diffusa invece in Germania dove...

Archivio Tesine